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One-parameter model of sterilisation process. Heating and cooling period
sterilisation effect hermal treating of foods temperature profile parameters evaluation first order dynamics preservation of foods thermal processing
2014/2/26
The article deals with the simplification of the heat transfer model for food sterilisation in cans and jars. The one-parameter model was derived and identification procedures of its parameters were e...
采用电能和氩气等离子体两种加热方式，考察流化床反应器内不同位置温度的变化。在电加热速率不变的条件下，测定玉米秸秆样品在热裂解试验的3个阶段的（预热、反应和反应结束）温度，通过对不同阶段温度随时间变化分析得出采用电预热反应器，预热时间长，流化床床层温差较大，约为200℃；电预热后再通入氩气等离子体加热反应器，预热时间短，反应器预热到设定温度的时间一般为1h，且床层温差小（50℃左右）；反应过程中温...
含水果颗粒胶体溶液通电加热速度建模与工艺优化（Ohmic Heating Rate Model and Process Optimization for Colloidal Solution with Fruit Granules）
水果颗粒 胶体溶液 通电加热
2009/11/3
为研究含水晶梨颗粒亲水性胶体溶液通电加热过程中，颗粒尺寸、颗粒体积分数、CMC-Na体积分数、胶体溶液质量分数和柠檬酸质量分数五因素对通电加热速度的影响，采用五因素二次正交旋转组合设计试验进行回归分析，建立了加热速度数学模型，对影响加热速度的工艺参数进行了优化，得到影响通电加热速度的工艺参数从大到小依次为：胶体溶液质量分数、CMC-Na体积分数、柠檬酸质量分数、颗粒尺寸、颗粒体积分数；影响加热速度...
运用传热学理论和控制理论，对玻璃温室使用地热水加热系统进行建模和分析，并通过现场试验测试法获得温室加热系统模型参数。利用内模控制器设计方法，基于控制对象模型，将Smith预估器和PI控制器应用于加热系统控制器设计，根据温室加热系统模型参数调整加热控制器参数，并开发应用程序加以实现。试验结果表明，相对低温的地热水可以满足现代农业冬天加热要求，加热控制系统控制精度达到±0.2℃,响应时间小于10ms。
Heating briquettes from energy crops
phytomass energy crops briquetting mechanical properties fissure test
2014/2/28
The aim of this research is to find and to evaluate energy crops with respect to their compactibility. It resulted in an evaluation of mechanical properties of seven crop species and in findings conce...