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搜索结果: 1-7 共查到农学 Agaricus bisporus相关记录7条 . 查询时间(0.082 秒)
Metallothionein (MT) gene has an important role in the detoxification of toxic metals especially some heavy metals. Based on the published sequences of MT genes from Agaricus bisporus, Garnoderma luci...
This study was conducted to evaluate the yield, nutrient characteristics, ruminal solubility, degradability and disappearance of spent mushroom (Agaricus bisporus) substrates for ruminants. The annual...
研究了双孢蘑菇在2℃和20℃下,不同薄膜包装中O2、CO2体积分数在蘑菇呼吸作用及薄膜渗透作用下的动态变化,结果表明低温和气调条件能有效抑制其呼吸作用。采用Michaelis-Menten型酶动力学方程,建立了2种温度下双孢蘑菇呼吸速率随O2、CO2体积分数变化的数学模型,同时考察了不同包装薄膜厚度对呼吸模型参数的影响,为气调包装参数的选择提供了理论基础。
通过L9(3)4正交试验设计,研究了不同温度、包装材料、初始O2体积分数和CO2体积分数对双孢蘑菇主动气调包装中贮藏保鲜效果的影响。分别于贮藏后的第3d、第5d、第7d、第9d和第11d测定各个试验处理双孢蘑菇的失重率、硬度、褐变度、呼吸速率、细胞膜透性、可溶性固形物、PPO活性和POD活性。试验结果表明:温度是影响双孢蘑菇贮藏品质的最重要因素,较低的贮藏温度有利于双孢蘑菇贮藏品质的保持;贮藏过程...
In recent years, there has been considerable interest in mushroom growing at the Black Sea Region. In order to encourage mushroom growers in term of giving them inclination of mushroom growing, the p...
As a secondarily homothallic basidiomycete, Agaricus bisporus (Lange) Imbach (= Agaricus brunescens Peck) has unusual genetic characteristics, which results in two barriers in the proceeding of geneti...
Spent compost wheat straw is an available by-product from edible mushroom production, which constitutes a potential pollutant and is cost effective for disposal. This study was conducted to determine ...

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