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高附加值海带制品的大生产工艺研试获重要进展
中国科学院农业项目办公室 中科院南海海洋所 海带
2006/11/23
科学时报2006年11月22日报道，日前，受科技部委托，中国科学院农业项目办公室组织专家组对中科院南海海洋所承担的国家农业科技成果转化资金支持项目“一种高附加值海带制品的大生产工艺研试”进行了中期检查。专家组对项目取得的重要进展给予充分肯定，项目顺利通过中期检查。
中国水产科学研究院南海水产研究所主持承担的农业结构调整重大技术研究专项“罗非鱼、对虾加工技术与质量控制的研究”通过鉴定
中国水产科学研究院 南海 水产研究 罗非鱼加工技术 对虾加工技术
2006/4/29
2006年4月1日，受农业部科教司委托，农业部渔业局在广州主持召开了由中国水产科学研究院南海水产研究所主持承担的农业结构调整重大技术研究专项“罗非鱼、对虾加工技术与质量控制的研究”项目成果鉴定会。
新技术延长淡水鱼保鲜期三到四倍
淡水鱼 保鲜期
2004/11/30
科学时报2004年11月30日讯 由华中农业大学食品科技学院教授熊善柏主持，最近完成淡水水产品冰温气调保鲜技术的开发研究，相关项目日前通过了湖北省科技厅主持的鉴定。该项目开发出的新型保鲜技术，可将水产品加工制品的货架期延长3～4倍；所推出的即食鱼羹等4个新产品，可像方便面一样“即开即食”。